Francesco Gabrieli è stato professore ordinario di Lingua e letteratura araba nell'Università di Roma, dottore honoris causa della Nouvelle Sorbonne, e socio dell'Accademia dei Lincei e di varie altre Accademie italiane e straniere. Studioso e conoscitore come pochi della civiltà islamica sotto l'aspetto storico e letterario insieme, Gabrieli ha pubblicato numerosi volumi, tra i quali si ricordano: Storia e civiltà musulmana, Napoli 1947; Dal mondo dell'Islàm, Napoli 1954; Storia della letteratura araba, Milano 1956; Gli Arabi, Firenze 1957; Risorgimento arabo, Torino 1958; Aspetti della civiltà arabo-islamica, Roma 1958; Storici arabi delle Crociate, Torino 1963; Cultura araba del Novecento, Bari 1983.