Sapere 5/1999

DOSSIER / BIOTECNOLOGIE
Cibi transgenici, farmaci ingegnerizzati, fabbricazione di organi da trapianto. L'ingegneria genetica esce dai laboratori per entrare nelle nostre case. L'itinerario di una mostra per capire e giudicare

PERSONAGGI
Un omaggio all'opera del grande fisico Enrico Persico scritto a qualche anno dalla sua scomparsa

ETOLOGIA
Il ratto, oggetto di tante fobie e portatore di malattie, è anche un "martire" dei laboratori scientifici

ARCHEOLOGIA
Scoprire, classificare, interpretare: le tre passioni dell'archeologo

INTERNET E CENSURA
Il Web, nato come mezzo di espressione libera e senza confini, rischia di essere imbavagliato